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Dégustation analytique des rhums Husk

Dégustation analytique des rhums Husk

Introduction Après avoir dégusté La Perle de la distillerie Martiniquaise A1710, je vous propose aujourd’hui un petit voyage en Océanie avec les rhums Husk Distillers. Si toutefois vous n’avez pas suivi, j’ai déjà présenté Paul et sa distillerie sur Rumporter au mois de Novembre 2016. Je ne pourrai que vous conseiller de lire l’article siEn savoir plus surDégustation analytique des rhums Husk[…]

Association Ma Part des Anges

Association Ma Part des Anges

Aujourd’hui, j’aimerais vous présenter une initiative solidaire. Une association créée par deux hommes au grand cœur, acteurs actifs du monde du rhum, collectionneurs passionnés et amateurs avertis. Cette association, c’est « Ma Part des Anges ». Fondée en février 2017, cette association loi 1901 par Cyril Weglarz (durhum.com) et Marc Olivreau a pour but de venir enEn savoir plus surAssociation Ma Part des Anges[…]

Dégustation analytique du rhum La Perle d’A1710

Dégustation analytique du rhum La Perle d’A1710

Introduction et historique Voilà une distillerie toute récente, mais qui fait déjà grand bruit dans le monde francophone du rhum. A1710 (« A » pour Jean Assier et « 1710 » car c’est la date d’arrivée en Martinique de ce juriste au service de Raymond Balthazar Phélypeaux, gouverneur général des Indes occidentales) se situe au sein deEn savoir plus surDégustation analytique du rhum La Perle d’A1710[…]

Enmore 2002, Silver Seal

Enmore 2002, Silver Seal

Bonjour, je souhaites vous parler aujourd’hui d’une vrai pépite, j’ai nommé le Enmore 2002 embouteillé par Silver Seal. C’est un rhum distillé au Guyana (autrement appelé ex Guyane britannique)  par la distillerie Demerara. La particularité de ce rhum est qu’il a été embouteillé en Ecosse. Alors là, on entre dans du lourd, du costaud, maisEn savoir plus surEnmore 2002, Silver Seal[…]

Interview Issan Rhum – David Giallorenzo

Interview Issan Rhum – David Giallorenzo

Seb : Bonjour David, merci de nous accorder de un peu de ton temps en cette période chargée pour répondre à nos questions. Tout d’abord, peux-tu te présenter à nos lecteurs ? D’où viens-tu, et qu’est ce qui t’as amené à vouloir fonder Issan Rhum ?

David : Avec grand plaisir, merci à vous de me solliciter pour parler d’Issan Rhum. Je suis ravi de pouvoir accompagner le lancement du Rhum Club Francophone avec cette échange !

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Choisir son verre de dégustation

Choisir son verre de dégustation

Une question qui revient souvent dans les écrits des débutants, quel verre de dégustation choisir pour tirer le maximum de mon rhum ?

Le bon sens nous obligera donc à vous répondre tout d’abord d’aller jeter votre Don Papa dans l’évier, une fois cette bonne chose de faite, allez acheter une bonne bouteille. Pas besoin de mettre 300€ si les moyens ne le permettent pas, un caviste passionné saura vous aiguiller (normalement…). Et sinon vous pouvez toujours aller poser la question sur le forum, une communauté éclairée vous remettra sur le droit chemin !

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